DESAYUNO DE AVENA CON MANZANA

Ingredientes para 4 personas:

  • 3 tzs de alimento líquido de soya, sabor natural
  • 1 manzana sin piel, en cubos chicos
  • 1 tz de avena de hojuelas
  • 1 1/2 tzs de agua
  • 1 raja de canela
  • 1 limón
  • 2 clavos de olor
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 pizca de canela en polvo

 

Preparación

  • HIERVE en una olla el agua con la canela, la avena, la manzana y el azúcar, a fuego alto, mueve constantemente para que no se pegue.
  • INTRODUCE los clavos al limón y coloca dentro de la mezcla.
    CALIENTE ligeramente el alimento de soya, en el microondas. Añade poco a poco a la avena, cuando ésta haya absorbido el agua.
  • HIERVE un par de minutos más, retira la canela y el limón. Sirve caliente en platos horndos, con un poco de canela espolvoreada.