Ensalada griega con pasta

Ingredientes:

  • 4 tazas de pasta corta
  • 1 pepino cortado en rebanadas finas
  • 2 taza de jitomates cherry cortados por mitad
  • 1/2 taza de aceitunas
  • 1/2 taza de queso feta desmoronado
  • Orégano al gusto
  • Sal y pimienta
  • Aceite de olivo extra virgen para acompañar
  • 1limón el jugo

 

Instrucciones:

  1. Cocina la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
  2. Coloca los ingredientes en un tazón amplio y mezcla con cuidado de no romperlo o batir los ingredientes.
  3. Sazona con orégano, sal, pimienta, aceite de oliva y unas gotas de jugo de limón. Conserva en refrigeración hasta el momento de servir.