KIT DE LA COCINA DE KEYLA – 25 DE AGOSTO 2018

Aguachile
·         1 lb Camarón fresco
·         1 tz jugo de limón
·         3 chiles jalapeños
·         1 cebolla morada
·         1 pepino
·         Sal
·         Pimienta y cominos
·         Cilantro fino
·         Apio
·         Galletas, Tajaditas y/o casabe.
·         Mantequilla con ajo y hierbas
·         Sal condimentada con picantito.

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Enchiladas Mexicanas
·         1 tz pechuga desmenuzada
·         1cebolla
·         1 ajo
·         1 cdta consomé de pollo
·         1/2 lb carne de soya
·         agua hervida
·         Tortillas de maiz
·         1/2 lb carne de res en fajitas
·         Chile rojo
·         1 cda aprox Salsa inglesa
·         Aceite de aguacate
·         sal y pimienta negra
·         1 cda hierbas (cilantro, romero, perejil)  
Torrejas Mexicanas
·         1 pan de yema bolillo                       
·         2 huevos                    
·         1/2 tz de leche                      
·         2 cda miel                 
·         Wiskey                       
·         Miel               
·         1 tz panela                
·         1 tz agua                   
·         2 canelas                   
·         Clavos de olor