MERMELADA DE CHÍA
Ingredientes:
- 300 gramos de fruta
- 15 gramos de semillas de chía
- 5 cucharadas de miel, agave o sustituto de azúcar
Preparación:
- Coloca 300 gramos de tu fruta favorita en una olla y cocínalas durante 10 minutos a fuego suave.
- Aplasta la fruta con un tenedor para que salga sus jugos.
- Agrega los 15 gramos de semillas de chía 5 cucharadas de jarabe de agave, miel de abeja o edulcorante sin calorías.
- Cuece 2 minutos más. Prueba el dulzor y la textura. Si en necesario añade un poco de agua o más endulzante.