Ingredientes:

Para la mezcla:

• 110 gr. de chocolate semi amargo
• 110 gr. de crema
• Esencia de vainilla

Para los churros:

• 200 gr. de harina de trigo
• 50 gr. de azúcar
• Pizca de sal
• 10 gr. de polvo para hornear
• Esencia de vainilla
• 50 gr. de manteca derretida
• 100 ml. de leche
• Canela mlida

Instrucciones:

• Hacer una mezcla con el chocolate y la crema, llevar a freezer.
• Mezclar los ingredientes secos por un lado (harina, polvo de hornear, sal).
• Hacer un hueco en el medio y agregar los ingredientes líquidos (esencia de vainilla, manteca derretida, leche). Mezclar hasta lograr una pasta homogénea.
• Colocar una cda. de la mezcla en cada molde.
• Rociar con azúcar y llevar al horno de 160 grados por 20 min.
• Apenas salen del horno, las pinta con manteca derretida y después las espolvorea con la azúcar y la canela.