Ingredientes:

• 4 peras asiáticas
• 6 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 65 gr. de mantequilla
• 1 limón

Compra los ingredientes aquí

Preparación:

• Lavar las peras y pelarlas. Otras opciones son cortarlas por la mitad o incluso en rodajas. Colocarlas en un recipiente para horno.
• Exprimir el limón y pincelar las peras con el zumo para que no se oxiden.
• Derretir la mantequilla con el azúcar y la canela hasta que se forme un almíbar. Echar el almíbar sobre las peras, reservando un poco.
• Hornear las peras a 200º durante unos 20 minutos. A mitad de horneado abrir y bañar con el resto del almíbar. Servir templadas.