POLLO CON ACEITUNAS
INGREDIENTES:
12 piezas de muslo de pollo
2 piezas de papa (grandes)
2 piezas de zanahoria
1/2 pieza de cebolla grande
2 piezas de tomate (grandes)
1 taza de aceituna KRINOS
1 vara de apio grande
2 cucharadas de consomé de pollo en polvo
1 cucharada de aceite vegetal
2 pizcas de sal
1 pizca de pimienta
PREPARACIÓN:
- Calentar el aceite en una sartén.
- Salpimentar el pollo y agregarlo a la sartén cuando el aceite esté bien caliente.
- Mientras este se cocina, agregar a la licuadora: los tomates, cebolla, ajo, apio, consomé y un poco de agua(solo para ayudar a la licuadora a mezclar).
- Cortar la papa y la zanahoria en cubos, y agregar al pollo, junto con las aceitunas KRINOS
- Revolver un poco y agregar la mezcla de la licuadora, reactificar el sazón y dejar cocinar al gusto.